Бджолиний віск: його властивості та сфера застосування

Бджолиний віск — це другий за значущістю продукт бджільництва після меду. Він виробляється спеціальними восковими залозами бджіл і являє собою складний комплекс органічних компонентів. Натуральний бджолиний віск широко застосовується в медицині та промисловості, для виготовлення свічок, косметики, поліролей та багато чого іншого. Нижче розповімо про властивості бджолиного воску, сферу застосування цього унікального продукту бджільництва, а також про доступні способи перевірки воску на натуральність.

Що таке бджолиний віск

Бджолиний віск — це натуральний багатокомпонентний продукт, який складається з більш ніж 50 органічних сполук. Він виробляється спеціальними восковими залозами медоносних бджіл, що розташовані на нижніх сегментах черевця у комах. Зовні залози прикриті так званими «восковими дзеркальцями».

Рідкий вміст воскових залоз просочується через отвори в кутикулі «воскових дзеркалець» і застигає на повітрі у вигляді прозорих пластинок. Потім бджола знімає ці пластинки і пережовує. Завдяки впливу бджолиної слини віск набуває пластичності і білуватого кольору, а також інших, характерних для нього властивостей.

Свіжовиділений віск служить бджолам будівельним матеріалом для будівництва стільників, в яких виводиться розплід і зберігається мед, маточників, а також створення воскових кришечок, якими стільники герметично запечатуються. В середньому, за один сезон бджолосім’я дає близько 1 кг воску, витрачаючи при цьому до 3,5 кг меду і деяку кількість перги. Функціонування воскових залоз найбільш активне у молодих бджіл у віці 12–18 днів.

Фізичні та хімічні властивості бджолиного воску

Натуральний бджолиний віск являє собою тверду при кімнатній температурі масу з характерним медовим ароматом, що має колір від білувато-жовтих до жовто-бурих відтінків. Колір воску залежить від його походження і ступеня його очищення. Якщо у восковій масі є деяка кількість прополісу, вона може мати зеленуватий відтінок.

У продажу бджолиний віск зазвичай зустрічається у вигляді кругляків і брусків різної ваги.

Бджолиний віск відрізняється високою щільністю і однорідною, дрібнозернистою структурою. Його питома вага становить 0,959–0,967 (при +15–20 °C). При температурі вище +35 °C він стає пластичним, при +62–68 °C починає плавитися, при +70–73 °C — розріджуватися, при +120 °C — парити (внаслідок термічної деструкції деяких його компонентів), а при +300 °C — горіти.

У складі натурального бджолиного воску присутні понад 50 хімічних сполук, серед яких є:

• складні ефіри (70–75%);
• жирні кислоти (12–15%);
• граничні вуглеводні (10–17%);
• одно- і багатоатомні спирти;
• вітамін А;
• вода (до 2,5%).

При температурному розчиненні в етиловому спирті його можна розділити на 3 фракції:

1. мірицин (80%);
2. церін (16%);
3. церолеїн (4%).

Бджолиний віск нерозчинний у воді, холодному спирті та гліцерині. При цьому він добре розчиняється в гарячому спирті та жирах, ефірі та ефірних оліях, скипидарі та бензині, парафіні та хлороформі. Бджолиний віск має високу діелектричну міцність, зберігає свої властивості при будь-яких температурних змінах і не вступає в хімічні реакції.

Види бджолиного воску

Залежно від того, як бджоли «використовували» свій віск у стільниках, його можна розділити на 3 категорії, що відрізняються за якістю:

1. пасічний — найбільш поширений у продажу віск, який отримують у воскотопках і воскопресах з медових стільників після відкачування меду, очищення і стерилізації стільників. Він має приємний медовий аромат і переважно жовті відтінки: від світлого до золотистого. Часто використовується в косметології, виробництві вощини і свічок, а також харчовій промисловості;
2. забрусний — найбільш чистий і цінний віск, що отримується із забруса — кришечок, якими бджоли герметично запечатують стільники зверху. Цей віск абсолютно позбавлений будь-яких сторонніх домішок, які можуть бути присутніми у вощині, оскільки для його отримання бджоли використовують лише вміст своїх воскових залоз, іноді — з невеликою домішкою прополісу і пилку. Зазвичай він пластичніший і світліший за пасічний. Найбільш затребуваний у медицині та косметології;
3. мервяний — цей віск отримують шляхом перетоплення мерви, яка є вторинним продуктом бджільництва: старих стільників зі слідами бджолиної життєдіяльності, кришечок, коконів, перги, різних обрізків тощо. Він відрізняється більш високою щільністю, характерним димним ароматом і темним кольором (від темно-жовтого до коричневого). Широко використовується для технічних цілей і добрив.

Слід зазначити, що чистота забрусного воску безпосередньо пов’язана з умовами життя бджолиної родини. Якщо збір нектару проводився на полях, оброблених гербіцидами, або самих комах обробляли антибіотиками, всі ці речовини потрапляють надалі в організм бджіл і, як наслідок, в мед і віск.

Про захист бджіл і продуктів бджільництва від небезпечних пестицидів, що використовуються в сільському господарстві, розповідається в статті «Як вощина захищає бджіл при контактах з пестицидами».

Застосування бджолиного воску

Натуральний бджолиний віск має досить широку сферу застосування. Розповімо докладніше, де він сьогодні використовується найчастіше.

Виробництво натуральної вощини

Виробництво вощини з якісного бджолиного воску дозволяє пасічникам значно заощадити сили і час медоносних бджіл, які ті витрачають на будівництво стільників. Адже з готової натуральної вощини бджола витягує до 75% обсягу одного стільника, а решту 25% виробляє сама.

Якісна і своєчасно оновлювана вощина також підтримує на необхідному рівні здоров’я та імунітет бджолосімейства, а також її стабільне збільшення. У підсумку це позитивно позначається на кількості виробленого меду та інших продуктів бджільництва, включаючи той же віск.

Свічкоробство

Бджолиний віск здавна застосовувався для виготовлення свічок, які спочатку створювали тільки шляхом поетапного багаторазового занурення гніту в розплавлений віск. Зараз цю старовинну технологію використовують в основному для виготовлення церковних і обрядових свічок; більшість декоративних свічок створюють шляхом заливки в спеціальні силіконові форми — молди.

Свічки з натурального бджолиного воску високо цінуються за свій природний аромат і колір, красиве горіння без кіптяви. Відносна тугоплавкість бджолиного воску дозволяє відтворювати на таких виробах навіть найдрібніші деталі.

Також дуже популярні ароматичні саше з бджолиного воску. Прикрашені травами і сухоцвітами, а також іншим стильним декором, вони допомагають створити в будь-якому приміщенні атмосферу релаксу.

Медицина і косметика

Антисептичні і регенеруючі, поживні і пом’якшувальні властивості бджолиного воску, а також здатність до загущення при температурі тіла широко застосовуються в медицині і косметології. Так, бджолиний віск, особливо забрусний, входить до складу пластирів і мазей для лікування опіків, обморожень, шкірних порізів, трофічних виразок і екзем.

Віск застосовується при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів і нежитю, в стоматологічній практиці (для жування при стоматитах, для зміцнення зубної емалі і дезінфекції ротової порожнини), в масажних плитках. У косметології компоненти з чистого бджолиного воску входять до складу помад і бальзамів для губ і шкіри (до 30%), кремів і масок (для шкіри і волосся), а також інших засобів для догляду, в тому числі і для депіляції.

Бджолиний віск активно використовується як добавка (не більше 5%) при виготовленні мила ручної роботи, оскільки надає готовому продукту твердість і медовий аромат, а також благотворно впливає на шкіру. У домашній косметології часто практикують маски з бджолиним медом.

Промисловість

У харчовій промисловості бджолиний віск застосовують як добавку Е901 для глазурування кондитерських виробів і фруктів, іноді — і в інших продуктах. Це відмінний загущувач і консервант з натуральними консервуючими властивостями. Також бджолиний віск входить до складу безпечної упаковки для продуктів.

У фармацевтиці бджолиний віск також використовують при виготовленні капсул і покриття для таблеток. А в легкій промисловості з його допомогою підвищують міцність швейних ниток (вощені нитки). Бджолиний віск застосовується і в поліграфії як компонент клею.

Незамінний бджолиний віск для виробництва поліролей, у складі яких він виконує очищувальні та захисні функції при догляді за дерев’яними, шкіряними та автомобільними покриттями. Особливо добре працює воскове покриття на дерев’яних поверхнях, оскільки воно проникає в товщу деревного масиву, запобігаючи розтріскуванню та повертаючи природний блиск виробу.

Аматорська радіотехніка

Завдяки таким властивостям бджолиного воску, як інертність, вологостійкість, пластичність і стабільність, віск широко використовується в якості діелектрика і ізолятора в аматорській радіотехніці, а також при реставрації старого радіотехнічного обладнання.

Його застосовують для герметизації радіокомпонентів, щоб захистити останні від вологи і механічних пошкоджень, для ізоляції проводів і просочення обмотки котушок індуктивності і конденсаторів, трансформаторів і радіоламп. Використовують бджолиний віск і в складі паст для пайки.

Мистецтво

Бджолиний віск відмінно підходить для творчості. Його часто використовують для ліплення (особливо деталізованих квітів з пелюстками), а при додаванні пластифікаторів — для створення тонких і напівпрозорих деталей. При створенні кольорового візерунка на писанках розплавленим бджолиним воском резервують на яйці білі ділянки при розмальовці.

Бджолиний віск служить зв’язуючим і подовжуючим термін експлуатації елементом у багатьох фарбах і крейдах, використовується як замінник сучасного сургучу (раніше виготовлявся виключно з воску). Також це відмінний матеріал для створення музейних експонатів, зокрема, знаменитих воскових фігур.

Як відрізнити справжній бджолиний віск від підробки

Недоброчесні продавці бджолиного воску з метою здешевлення свого продукту можуть додавати в нього такі компоненти, як парафін, каніфоль і тому подібні домішки. В результаті віск стає непридатним для використання у випадках, коли потрібна його чистота (наприклад, для лікування або в косметологічних цілях).

Тому при покупці воскосировини у невідомого продавця слід звертати увагу на такі характеристики:

• колір — чистий віск має натуральні відтінки, від світло-жовтого до коричневого. Неприродні відтінки або занадто яскравий жовтий колір можуть сигналізувати про підробку;
• запах — натуральний віск завжди має приємний солодкувато-пряний медовий аромат. Наявність хімічного запаху або ж його повна відсутність зазвичай вказує на підробку;
• структура — справжній бджолиний віск має однорідну структуру, він еластичний і при розминанні в теплих пальцях починає танути, подібно до пластиліну, але не кришиться. При розрізі ножем на лезі має залишитися деяка кількість воску. Підроблений віск на розрізі гладкий і блискучий, або жирний, він легко ламається і кришиться, а при спробі жування липне до зубів.

Вибір надійного постачальника якісного бджолиного воску особливо важливий для всіх, хто піклується про якість свого продукту і власну репутацію. Саме таких принципів дотримуються в ТД «Медове Місто».

Очищення воскосировини на нашому виробництві відбувається за інноваційною технологією, без використання кислот та інших агресивних сполук. В результаті виходить високоякісний продукт без сторонніх неорганічних і органічних домішок.

Очищений забрусний віск від ТД «Медове Місто» за своїм складом і властивостями максимально наближений до натурального, виробленого самими бджолами. Весь бджолиний віск, який реалізує компанія, відповідає ДСТУ 4229:2003 «Віск бджолиний пасічний» і чинним стандартам ЄС. Ознайомитися з повним асортиментом товарів від ТД «Медове Місто» можна в каталозі продукції на цьому сайті.