Воск

Воск — это один из важнейших продуктов пчеловодства, который вырабатывается восковыми железами пчел и используется этими насекомыми для построения сот.

Натуральный воск в только что отстроенной ячейке имеет белый цвет и не содержит никаких посторонних органических примесей. Привычные оттенки желтого цвета вещество приобретают после откачки меда и переработки воскосырья, когда к нему примешиваются остатки жизнедеятельности пчел, сот и т.д. За сезон одна пчелосемья дает до 1 кг воска, тратя на его производство около 3,5 кг меда и некоторое количество перги.

Вытопленный натуральный пчелиный воск хрупкий, твердый при комнатной температуре и начинает плавиться при +62–63 °С. Обычно производится в виде брусков или кругляков разного веса. В зависимости от состава воскосырья готовый воск делится на:

• мервяной — вытапливается из пчелиной мерва, имеет цвет от темно-желтого до коричневого;
• пасечный — подавляющая часть воска на рынке, получают из воскосырья, которое остается после откачки меда;
• забрусный — производят из обрезков медовых сот и забруса.

В ассортименте ТД «Медове місто» представлены все вышеперечисленные виды воска:

• пасечный, забрусный, мервяной очищенные;
• мервяной неочищенный.

Очистка всех видов воска на производстве ТД «Медове місто» происходит по инновационной технологии, без использования каких-либо химических соединений типа кислот и т.д. Это позволяет получить конечный продукт без посторонних органических примесей, однородный и более светлого оттенка, чем аналоги у конкурентов. Наиболее высококачественный забрусный воск после очистки по технологии ТД «Медове місто» почти белый и максимально приближенный по составу к воску, из которого пчелы отстраивают соты.

Высокое качество воска ТД «Медове місто» и его соответствие стандартам ЕС подтверждают результаты исследований немецкой лаборатории «FoodQS». Протоколы проверки каждой партии воска общедоступны для ознакомления; активная ссылка на документ размещена на упаковке в виде QR-кода.

Весь воск производства ТД «Медове місто» соответствует национальным стандартам ДСТУ 4229:2003 «Воск пчелиный пасечный» и должен храниться в прохладном сухом месте. Все виды пчелиного воска, которые есть на нашем сайте, можно заказать онлайн с доставкой в любую точку Украины или купить непосредственно на нашем производстве в городе Лозовая Харьковской области.